青のりチーズで【ししゃもの青のりピカタ】
mieuxkanon @mieuxkanon
青のりと粉チーズをたっぷりと加えた卵を絡ませてフライパンで焼いた『ししゃものピカタ』です。
このレシピの生い立ち
ししゃもはグリルや炭火で焼いて食べることが多いので、今回は気分を変えて、風味の良い青のり・粉チーズを加えてピカタにしました。
青のりチーズで【ししゃもの青のりピカタ】
青のりと粉チーズをたっぷりと加えた卵を絡ませてフライパンで焼いた『ししゃものピカタ』です。
このレシピの生い立ち
ししゃもはグリルや炭火で焼いて食べることが多いので、今回は気分を変えて、風味の良い青のり・粉チーズを加えてピカタにしました。
作り方
- 1
ししゃもに薄力粉を塗す。
-
- 2
バットに●を加えてよく混ぜ合わせる。
-
- 3
フライパンを中火で熱してバターを加える。1を2に潜らせて並べ、こんがりと焼く。
-
- 4
しっかりと焼き色が付いたら裏返し、火を少し弱めてこんがりと焼く。
-
- 5
焼き色が付いたら再び裏返し、表面をパリっとさせて火を止め、器に盛る。
-
コツ・ポイント
余った卵液はししゃもの上に回し掛けます。
じっくりと両面こんがり焼きます。
是非熱々のうちに食べる様にして下さい。
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
鶏むね肉の粉チーズ＆青のり入りピカタ♡ 鶏むね肉の粉チーズ＆青のり入りピカタ♡
鶏むね肉1枚で出来るピカタ。肉には粉チーズを付け、卵には青のりを入れて…♡美味しい一品に仕上がります(*´∀`)♪
-
-
-
やわらか！豚こま切れ肉のチーズピカタ やわらか！豚こま切れ肉のチーズピカタ
豚こま切れ肉をふんわりと形作って、マジックソルト、薄力粉を付けて、卵に粉チーズを入れて焼いたチーズピカタ。旨すぎる～♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20575415
