えのきとチーズのパリパリ焼きにネギのせ

えのきとチーズのパリパリ焼きにネギのせ-レシピのメイン写真

えのきとチーズのパリパリ焼きにネギのせ

おなかがぺこりん @cook_40283044

チーズにえのきをのせて、

蒸し焼きにし、

最後はチーズをこんがりパリパリに仕上げました。
このレシピの生い立ち
えのき（２００g）が２９円だったので、あまりの安さにびっくりしました。
えのきの旨味とチーズのコクが合わさって、

おつまみやおやつやあと一品に最適です。

最後に小ネギをのせることで、

小ネギは彩りや風味をプラスしてくれます。

チーズにえのきをのせて、

蒸し焼きにし、

最後はチーズをこんがりパリパリに仕上げました。
このレシピの生い立ち
えのき（２００g）が２９円だったので、あまりの安さにびっくりしました。
えのきの旨味とチーズのコクが合わさって、

おつまみやおやつやあと一品に最適です。

最後に小ネギをのせることで、

小ネギは彩りや風味をプラスしてくれます。

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えのきとチーズのパリパリ焼きにネギのせ

おなかがぺこりん @cook_40283044

チーズにえのきをのせて、

蒸し焼きにし、

最後はチーズをこんがりパリパリに仕上げました。
このレシピの生い立ち
えのき（２００g）が２９円だったので、あまりの安さにびっくりしました。
えのきの旨味とチーズのコクが合わさって、

おつまみやおやつやあと一品に最適です。

最後に小ネギをのせることで、

小ネギは彩りや風味をプラスしてくれます。

チーズにえのきをのせて、

蒸し焼きにし、

最後はチーズをこんがりパリパリに仕上げました。
このレシピの生い立ち
えのき（２００g）が２９円だったので、あまりの安さにびっくりしました。
えのきの旨味とチーズのコクが合わさって、

おつまみやおやつやあと一品に最適です。

最後に小ネギをのせることで、

小ネギは彩りや風味をプラスしてくれます。

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材料

２人分

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作り方

1
フライパン（２８cm）にスライスチーズを並べ入れて、えのきたけを均一にのせる。
2
弱火にし、蓋をして、チーズがこんがり焼けるまで、蒸し焼く。
3
蓋を取り、裏返して、中火でえのきをこんがり焼く。
4

裏返して、弱火にし、チーズをパリパリになるまで焼く。
5
器に盛り、お好みで塩やハーブ塩をかけて、小ネギをのせる。

コツ・ポイント

油が必要な方はご使用ください。

えのきとチーズだけでも美味しいですが、塩やハーブ塩などかけると更に美味しいです。

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おなかがぺこりん @cook_40283044

2022/01/24 11:42に公開

https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。

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