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1/24 おにぎりとおかず弁当
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1/24 おにぎりとおかず弁当-レシピのメイン写真

1/24 おにぎりとおかず弁当

ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417

高校3年息子塾弁当。

このレシピの生い立ち
竹あじろのお弁当箱を見つけて購入!何でもないお弁当でもパワーアップ?したかな。

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材料

  • ちりめん山椒 適量
  • 梅干し(種除く) 1個
  • 焼き鮭 適量
  • ごま 適量
  • 海苔(全) 1枚
  • 豚バラ薄切り 適量
  • 芽キャベツ 適量
  • すき焼きのわり下 適量
  • かぼちゃ煮物 1個
  • チーズ 1個
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作り方

  1. 1

    ちりめん山椒と梅干し、鮭とごまのおにぎりをにぎって、海苔でつつむ。

  2. 2

    芽キャベツの肉巻きを焼き、余分な油をキッチンペーパーでふきとって、水少々とすき焼きのわり下で煮込む(5分位)。

  3. 3

    厚焼き卵を焼く。

  4. 4

    お弁当箱に①、②、③、かぼちゃの煮物、チーズをつめる。

  5. 5

    温めたスープジャーに、味噌汁をつめる。

コツ・ポイント

味噌汁は、白菜と豆腐の赤だしです。

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ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417
2022/01/24 00:42に公開
見てくださってありがとうございます。巣立っていった娘たちと、下宿している大学院生の息子、旦那さん、わんちゃんの家族です。基本2人暮らしになってしまいました。蒸篭生活はじめました。写真を撮った時だけのせてます。これからは月1の旦那さんのお弁当をのせようかと。ユーザーの方のお料理参考にさせていただいています。とても助かります。薬剤師であり、発酵食品ソムリエになりました。
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このレシピのキーワード

おにぎり 鮭 海苔 じゃこ かぼちゃ 梅ぼし ゴマ チーズ 山椒 芽キャベツ 豚バラ薄切り

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