1/24 おにぎりとおかず弁当
高校3年息子塾弁当。
このレシピの生い立ち
竹あじろのお弁当箱を見つけて購入!何でもないお弁当でもパワーアップ?したかな。
作り方
- 1
ちりめん山椒と梅干し、鮭とごまのおにぎりをにぎって、海苔でつつむ。
- 2
芽キャベツの肉巻きを焼き、余分な油をキッチンペーパーでふきとって、水少々とすき焼きのわり下で煮込む(5分位)。
- 3
厚焼き卵を焼く。
- 4
お弁当箱に①、②、③、かぼちゃの煮物、チーズをつめる。
- 5
温めたスープジャーに、味噌汁をつめる。
コツ・ポイント
味噌汁は、白菜と豆腐の赤だしです。
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