ガーリックトマト玉ねぎソースの肉炒め

玉ねぎの甘みを最大限に生かしたソースにプチトマトを入れて一工夫。匂いなんて気にせずにんにくたっぷりがおすすめ。
このレシピの生い立ち
チキンにかかった料理を見て作ってみたかったけど鶏肉がなかったから豚さんに変更してにんにくマシマシアレンジしてみた。トマトの酸味が強いと美味しくなさそうなので彩とアクセント程度に入れてるよ。