キャベツのウマウマサラダ
うさかめ @cook_40152725
キャベツが美味しい時期にぜひ‼️
箸休めにぴったり♪
このレシピの生い立ち
白菜で作ったレシピをアレンジしました。
にんにく入れると、おつまみサラダに。
キャベツのウマウマサラダ
キャベツが美味しい時期にぜひ‼️
箸休めにぴったり♪
このレシピの生い立ち
白菜で作ったレシピをアレンジしました。
にんにく入れると、おつまみサラダに。
作り方
- 1
1.
キャベツはざく切りに。
(芯も薄切りに) -
- 2
2.
シリコンスチーマーがあれば、シリコンスチーマーで、レンジで3~5分チン♪
なければ、沸騰したお湯でさっとゆでる - 3
3.
熱々なので、水で冷ましてから、ぎゅーーって水気を絞り、ポリ袋に入れる。(コツ参照) - 4
4.
3のポリ袋に、だしの素とゴマ油を入れて、フリフリ。 -
- 5
5.
混ざったら、味付け海苔をちぎって入れて、フリフリ -
- 6
6.
出来上がり♪
コツ・ポイント
水気をしっかり切ること。
嫌いな人(上司や同僚、舅や姑等)を思い浮かべて、ぎゅーーーっと、絞ってくださいね。
蒸した鶏ささみや、鶏むね肉を入れても◎
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