♡全粒粉と米粉♡迷彩柄のサクサククッキー

キンプリ
キンプリ @cook_40301740
東京

サクサク食感の欲張りクッキーです∩^ω^∩

抹茶味、ココア味、プレーン味…いろんな味が楽しめます♡
このレシピの生い立ち
迷彩柄ケーキを食べて…美味しかったのでクッキーを作ろうと思いました♪

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材料

  1. 全粒粉 50g
  2. 米粉 50g
  3. マーガリン 60g
  4. グラニュー糖 45〜50g
  5. 卵黄 1個
  6. ココアパウダー 小さじ1
  7. 抹茶パウダー 小さじ1
  8. 少々

作り方

  1. 1

    マーガリン・グラニュー糖をクリーム状にする。

  2. 2

    卵黄・全粒粉・米粉・塩を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    3等分に分けて、1つは抹茶パウダー・1つはココアパウダーを混ぜ合わせる。

  4. 4

    すべて、棒状にする。

  5. 5

    3本を並べ合わせてクルクルねじる。

  6. 6

    コロコロしながら、サイドが平らになるように押す。

  7. 7

    もう一度丁寧にコロコロして形を整えてる。

  8. 8

    クッキングシートに包み冷凍庫で30分以上寝かす。

  9. 9

    厚さ5mmにカット!予熱180℃で15分〜17分焼きます。

  10. 10

    焼き上がりました♪

  11. 11

    完成♡

  12. 12

    ============
     素敵なレポを
    有難うございます       
     ♡happy〜♡
    ============

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レシピ作者

キンプリ
キンプリ @cook_40301740
に公開
東京
ご訪問ありがとうございます。皆様のレシピのおかげで料理レパートリーが増えました。お返事コメント…今後、少しずつしていきます。これからもよろしくお願いします♡お菓子作りが大好きな…普通のお母さんです・:*+☆*シフォン倶楽部会員**2021年9月キッチン開設*
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