なおみんのさっぱりおいしい柑橘ゼリー
タベルナオミ @cook_40277363
風味が薄れてたりあまりおいしくなかった柑橘系フルーツの救済レシピです♡
もちろん、おいしいフルーツで作ってもおいしいよ♡
このレシピの生い立ち
風味があまり豊かではなかったパサパサのいよかんを購入してしまい、それをおいしく食べるために考えて、できました♡
パサパサで風味が抜けてたのにジューシーでぷるぷるの果肉に化けておいしくいただけちゃいます♡
なおみんのさっぱりおいしい柑橘ゼリー
風味が薄れてたりあまりおいしくなかった柑橘系フルーツの救済レシピです♡
もちろん、おいしいフルーツで作ってもおいしいよ♡
このレシピの生い立ち
風味があまり豊かではなかったパサパサのいよかんを購入してしまい、それをおいしく食べるために考えて、できました♡
パサパサで風味が抜けてたのにジューシーでぷるぷるの果肉に化けておいしくいただけちゃいます♡
作り方
- 1
いよかんの果肉をとりだす。
種をとる。 -
- 2
お鍋に1をいれる。
-
- 3
2に砂糖をいれる。弱火にかけ、砂糖を溶かす。
-
- 4
砂糖が溶けたら水を入れ中火にかける。
沸騰寸前で、火を止めゼラチンを入れよく混ぜる。 - 5
カップに4をそそぐ。
- 6
冷蔵庫で1時間以上冷やす。
はい、
出来上がり♡お召し上がれ♡
-
コツ・ポイント
さっぱり風味です。
とっても甘いゼリーがお好きな方はお砂糖を足してくださいねー♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20577345
