餡かけカニカマレタスチャーハン
クック0LXOKK☆ @cook_40162478
夫氏はたくさん食べるので、レシピは1人分で表示しています^^
このレシピの生い立ち
以前作ったチャーハンが好評で、夫からリクエストもらいました^^
今回はサニーレタスを使っていますが、普通のレタスでもOK
餡かけカニカマレタスチャーハン
夫氏はたくさん食べるので、レシピは1人分で表示しています^^
このレシピの生い立ち
以前作ったチャーハンが好評で、夫からリクエストもらいました^^
今回はサニーレタスを使っていますが、普通のレタスでもOK
アプリでひらく作り方
- 1
【チャーハン】玉ねぎは荒みじん、カニカマは1/3に切ってください。
レタスは食べやすいサイズに小さくちぎってください。 - 2
フランスパンにサラダ油をひき、カニカマと卵を炒め、ご飯を合わせて、a.の調味料を加える。
- 3
ご飯がパラパラになって、具材に火が通ったら、レタスを加えて30秒ほど炒めてから火を止める。〈完成〉
- 4
A.【卵】油をフライパンでしっかり温め、塩で味をつけた溶き卵を一気に加え、箸で混ぜ、チャーハンにトッピング〈完成〉
- 5
B.【餡かけ】鍋にB.の片栗粉とネギ以外の材料を全て加え煮詰める。沸騰したら、片栗粉を水で溶いて混ぜネギを加えて〈完成〉
コツ・ポイント
調味料を入れる前にレタスはいれないことと、レタスを入れたら、火を止めてください。
余熱でちゃんとしんなりしてくれます♪
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