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ササッと1品!キャベツとベーコンの煮浸し
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ササッと1品!キャベツとベーコンの煮浸し-レシピのメイン写真

ササッと1品!キャベツとベーコンの煮浸し

ベジmam
ベジmam @cook_40315291

あと1品にぴったり!
調理時間:10分
このレシピの生い立ち
キャベツの煮浸しを洋風にしたいと思い作りました。くたくたのキャベツはたくさん食べられますよ。

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ササッと1品!キャベツとベーコンの煮浸し

ベジmam
ベジmam @cook_40315291

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キャベツの煮浸しを洋風にしたいと思い作りました。くたくたのキャベツはたくさん食べられますよ。

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材料

4人分
  • キャベツ 1/4(約250g)
  • スライスベーコン 40g
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    キャベツとベーコンを短冊に切ります。

    • ササッと1品!キャベツとベーコンの煮浸し作り方1写真
  2. 2

    鍋に材料を全て入れ、蓋をして強火にかけます。

    • ササッと1品!キャベツとベーコンの煮浸し作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら中火に落とし、菜箸でたまに混ぜながら5分蒸し煮にします。

    • ササッと1品!キャベツとベーコンの煮浸し作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けたら出来上がり!

    • ササッと1品!キャベツとベーコンの煮浸し作り方4写真

コツ・ポイント

食材は、大きさを揃えると均一に火が通り、仕上がりもキレイです。

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ベジmam
ベジmam @cook_40315291
2022/01/20 08:53に公開
栄養士&調理師、元給食のオバチャンな、野菜大好き2児の母です。作る料理はいつも何故か野菜でボリューム増し増しに…。美味しく野菜をたくさん食べましょう♪
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このレシピのキーワード

煮びたし キャベツ ベーコン

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