りんごのキャラメルソテー
所沢市 @tokoron
りんごを使った簡単デザートです。
このレシピの生い立ち
少し古くなって、そのまま食べるには…と思うりんごでもちょっと手を加えることでおいしいデザートになります。焼きたてをそのまま食べてもおいしいですし、ヨーグルトやカッテージチーズなどと一緒に食べても！
りんごのキャラメルソテー
りんごを使った簡単デザートです。
このレシピの生い立ち
少し古くなって、そのまま食べるには…と思うりんごでもちょっと手を加えることでおいしいデザートになります。焼きたてをそのまま食べてもおいしいですし、ヨーグルトやカッテージチーズなどと一緒に食べても！
作り方
- 1
りんごは皮付きのまま半分に切り、芯を除く。縦１㎝厚さに切る。
- 2
フライパンを熱し、バターを入れ、バターが溶けないうちに(１)を並べる。２～３分焼いたら裏返し、両面焼く。
- 3
砂糖をふり、焼きながらからめ、照りが出てきたら火を止める。
コツ・ポイント
りんごは少し焦げ目がつくくらいまで焼くとよいでしょう。
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