きゅうり梅干し

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きゅうり+梅干しの黄金コンビ!
このレシピの生い立ち
YouTubeを見て美味しそうだったから作った

きゅうり梅干し

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材料

4人分
  1. 梅干し 4個
  2. きゅうり 7本
  3. 塩こんぶ 2つまみ
  4. ごま 大2
  5. すりごま 大4
  6. 醤油(オプショナル) 小1/2
  7. おろし生姜(オプショナル) 少々
  8. ひじき 1袋

作り方

  1. 1

    ジップロックにきゅうりを入れて叩き潰ほぐす

  2. 2

    刻んだ梅干しと残りのすべての材料を入れて揉み混ぜる

コツ・ポイント

まんべんなく混ざるように沢山揉む!

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