チビッ子ママ応援レシピ「鶏マヨソース丼」
｢ふくひな屋｣の台所 @cook_40127695
ちょっと甘めのタレとマヨネーズ！
保育園のチビッ子が大好きなトッピング！
コロコロ鶏の下にチンした千切りキャベツ！
このレシピの生い立ち
働ママ応援レシピ第2弾！
ソースにマヨネーズ、発想は「お好み焼き」から(｢ふくひな屋｣は関西人)ꉂꉂ(ˊᗜˋ*)ʬʬ
簡単やけど、バリ美味かったー♡♡
コロナウイルスになんかにゃ負けへんで！
チビッ子ママ応援レシピ「鶏マヨソース丼」
ちょっと甘めのタレとマヨネーズ！
保育園のチビッ子が大好きなトッピング！
コロコロ鶏の下にチンした千切りキャベツ！
このレシピの生い立ち
働ママ応援レシピ第2弾！
ソースにマヨネーズ、発想は「お好み焼き」から(｢ふくひな屋｣は関西人)ꉂꉂ(ˊᗜˋ*)ʬʬ
簡単やけど、バリ美味かったー♡♡
コロナウイルスになんかにゃ負けへんで！
作り方
- 1
鶏モモの表裏にフォークでまんべんなく刺し1口大に切る。
ボールにaを順番に入れながら揉みこみ、常温で15分ほど放置。 - 2
キャベツを千切りにしスチーマーに入れて、電子レンジで1～2分(柔らかくなるまで)ほど加熱。
- 3
タレを作る。
小さめのボールにbを入れて混ぜておく。 - 4
深めのフライパンに油をひき1を揚げ焼きする。
- 5
4を3に漬け込む。
- 6
器にご飯→2→5を順番に盛る。
その上に4のタレをかけ、最後にマヨネーズをかけたら完成。
コツ・ポイント
タレの砂糖はソースの甘さ具合で調節してから加えること。
ナチュラル・フードコーディネーター。横浜の古民家に次男キャバリアと従姉妹chanとまったり生活。長男キャバリアふく丸2019年、2021年に2代目フェレット大吉が他界。通常は認可保育園の厨房で激務㊥。安全で時短な作りやすい「おうちゴハン」がコンセプト。｢フォロー｣｢イイね｣｢つくれぽ｣を下さる皆様に大感謝(❁´ω`❁)Instagramにて｢おうち時間｣ほっこりtimeを掲載㊥♡
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20578719
