ポン酢で食べる！白菜豚肉鍋
ポン酢で食べる、シンプル具材の美味しい鍋です！
このレシピの生い立ち
美味しいポン酢を手に入れたので、作りました！
作り方
- 1
にんにくを薄切りする。
- 2
フライパンにごま油をしく。
- 3
①のにんにくを入れて、香りが立つまで炒める。
- 4
鍋に料理酒、みりん、めんつゆ、和風顆粒だし、白いりごま、水を入れる。
- 5
白菜を1口大に切る。
- 6
豚肉を1口大に切る。
- 7
⑤の白菜、⑥の豚肉を鍋に入れる。
- 8
③のにんにくをごま油ごと加える。
- 9
鍋に蓋をし、弱火で8~10分加熱する。
- 10
切り餅を薄く切る。
- 11
⑨の鍋に入れて、柔らかくなるまで加熱する。
- 12
小ねぎを振りかける。
コツ・ポイント
ポン酢なしでも美味しいです！
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