具だくさん♪けんちん汁

象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493

象印の自動調理なべ(EL-KA)で材料を入れるだけで簡単に作れます。(予約OK)
このレシピの生い立ち
象印の自動調理なべ(EL-KA)を使えば材料を入れるだけで吹きこぼれの心配なく、簡単に作れます。

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材料

4人分(65kcaL/1人分)
  1. 木綿豆腐(2㎝角に切る) 150g
  2. 大根(短冊切り) 50g
  3. にんじん(短冊切り) 30g
  4. 油揚げ(短冊切り) 1枚(20g)
  5. こんにゃく(短冊切り) 40g
  6. ごぼう(ささがきにし、水にさらしてアクを抜き、ざるにあげる) 40g
  7. しいたけ(石づきを取り、薄切り) 2枚(30g)
  8. A
  9. だし汁 500mL
  10. しょうゆ 小さじ1
  11. 少々
  12. 青ねぎ(小口切り) 1本(25g)

作り方

  1. 1

    自動調理なべの内なべに木綿豆腐・大根・にんじん・油あげ・こんにゃく・ごぼう・しいだけ・混ぜ合わせたAを入れる。

  2. 2

    ①を本体にセットする。

  3. 3

    『コース』キーを押し【スープ】を選ぶ。

  4. 4

    『分』キーで時間を【15分】に設定し、『スタート/再加熱』キーを押す。

  5. 5

    終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、アクを取り除いたあと、塩で味を調えて器に盛りつけ、青ねぎを添える。

コツ・ポイント

・2人分の場合は分量を半分、6人分の場合は分量を1.5倍にしてください。
・沸かし 約25分

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レシピ作者

象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493
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