カラフルマシュマロの抹茶生チョコケーキ♡

AtsukoCafe @cook_40081183
バレンタインにお勧めのホワイトチョコで作った生チョコケーキです♡サクサク生地の上の濃厚チョコがとっても美味しいケーキです
このレシピの生い立ち
家族みんな普通のチョコは苦手でホワイトチョコが大好き♪
ホワイトチョコを堪能できるケーキを作りました。
カラフルマシュマロの抹茶生チョコケーキ♡
バレンタインにお勧めのホワイトチョコで作った生チョコケーキです♡サクサク生地の上の濃厚チョコがとっても美味しいケーキです
このレシピの生い立ち
家族みんな普通のチョコは苦手でホワイトチョコが大好き♪
ホワイトチョコを堪能できるケーキを作りました。
作り方
- 1
型にクッキングシートかアルミホイルを敷く。
- 2
ビスケットを厚手の袋に入れ袋の上から麺棒で叩いて粉々にし、溶かしバターと生クリームを加えてなじませる。
- 3
②を型に敷き詰め、ラップをして上から押し固め、冷蔵庫に入れて冷やしておく。
- 4
耐熱ボウルに生クリームとホワイトチョコを入れ、500〜600W電子レンジに2分かけ、余熱で溶かしながらなめらかにする。
- 5
④にふるった抹茶を加えて混ぜる。
- 6
⑤の荒熱が取れたらマシュマロをいれて混ぜる。
- 7
土台生地の上に⑥を流し入れ、冷蔵庫で一晩冷やし固める。
- 8
固まったら型から出し、粉砂糖を茶こしでふりかけ、切り分ける。
※濃厚なケーキなので、小さく切っても食べ応えあり! - 9
断面はこんな感じ。
コツ・ポイント
マシュマロは入れなくてもOK。
抹茶を入れずに、食紅で色付けしたら、ピンクのケーキになります♡
お好みで作ってみてください(^^)♪
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