スタバのベイクドチーズケーキ風

クックQ5KDSH☆
クックQ5KDSH☆ @cook_40315880

スタバのニューヨークチーズケーキが好きで、お家でいっぱい食べたくて♪

このレシピの生い立ち
友達や彼氏から大好評でレシピを載せてみました!

スタバのベイクドチーズケーキ風

スタバのニューヨークチーズケーキが好きで、お家でいっぱい食べたくて♪

このレシピの生い立ち
友達や彼氏から大好評でレシピを載せてみました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

【生地】
  1. クリームチーズ 200g
  2. 砂糖 70g
  3. 1個と黄身だけ1個
  4. 薄力粉 20g
  5. 生クリーム 200ml
  6. ポッカレモン 小さじ2
  7. 【タルト】
  8. クラッカー(RITZ) 75g
  9. 有塩バター 45g

作り方

  1. 1

    クッキングシートを型に巻く

  2. 2

    クラッカーを袋に入れ、麺棒等で叩き割る

  3. 3

    バターをボウルに入れ、電子レンジで500wで30秒程温めて溶かす

  4. 4

     ❷を❶に入れ、❸を少しずつ入れて混ぜ合わせる
    大きめのスプーンでギュッギュッと押しながら敷き詰める

  5. 5

    ❹を冷蔵庫に入れ、生地が出来るまで冷やし、固める

  6. 6

    大きめのボウルにクリームチーズを入れ、電子レンジで500wで1分程温めて溶かし、泡立て器で混ぜる

  7. 7

    今のうちにオーブンを予熱しておく
    (170°で45分焼く)

  8. 8

    残りの材料(砂糖、卵、薄力粉、生クリーム、ポッカレモン)を順に入れ、その都度混ぜ合わせる
    ※薄力粉はふるい入れる

  9. 9

    ❺を冷蔵庫から取り出し、❽を流し込む

  10. 10

    170°で予熱をしておいたオーブンで45分焼く

  11. 11

    焼けたら粗熱をとって冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

1日置くとよりギュッと詰まったチーズケーキに♡
濃厚で美味しい♪
スタバのニューヨークチーズケーキがお家でもたべたくて(灬ºωº灬)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
クックQ5KDSH☆
クックQ5KDSH☆ @cook_40315880
に公開

似たレシピ