麺つゆ&ぽん酢で☆《ペッパーランチ風♪》

MEGUMI❤︎
MEGUMI❤︎ @cook_40296706

ステーキソースを使ってフライパンで作るので洗い物も少なくて早く作れます★

このレシピの生い立ち
初めてペッパーランチを食べに行きました!
塩コショウがしっかりきいていて美味しかったので早速味の再現をしてみました!
ステーキソースなら失敗なく作れると思いました★

麺つゆ&ぽん酢で☆《ペッパーランチ風♪》

ステーキソースを使ってフライパンで作るので洗い物も少なくて早く作れます★

このレシピの生い立ち
初めてペッパーランチを食べに行きました!
塩コショウがしっかりきいていて美味しかったので早速味の再現をしてみました!
ステーキソースなら失敗なく作れると思いました★

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材料

2人分
  1. 牛肉薄切り 180g
  2. ※ 市販のステーキソースでも◎
  3. 麺つゆ3倍濃縮(下味用) 大さじ2
  4. ポン酢(下味用) 大さじ1
  5. 有塩バター 10g
  6. にんにくチューブ 大さじ1/2
  7. ご飯 420g
  8. 塩コショウ 多め
  9. ブラックペッパー 少々
  10. 小さいコーン缶 1缶(固形量145g)
  11. ※ 市販のステーキソースでも◎
  12. 麺つゆ 大さじ1
  13. ポン酢 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    牛肉をビニール袋に入れ、ポン酢麺つゆを入れ良く揉んでおく。
    ※ 市販のステーキソース代用でも◎

  2. 2

    フライパンにバターを入れ溶けたら、にんにくを入れ香りが出るまで炒める。

  3. 3

    ②にご飯を入れ塩コショウを多め、ブラックペッパー少々かけて炒める。

  4. 4

    ご飯を端に寄せ①を入れ火が通るまで炒める。
    コーンの汁を切り加えて全体を炒める。

  5. 5

    麺つゆ、ポン酢を回しかけ、全体を良く炒めて完成♪
    手作りポテトチップスと、一緒に盛りました→
    ID20596693

コツ・ポイント

※ 市販のステーキソースを使う場合は量の調整がいるかもしれません!
⑤で入れる時、味見をしてから薄いようなら入れてみて下さい!

お肉の下味を付けておく事
塩コショウは多めにかける事くらいです。

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おやつ&パン作りが大好きです♡クックパッドでは皆さんの売り物みたいな美味しい味のレシピを求めて日々検索を楽しみにしています(*´∀`*)3人の子どもがいるので作ってもすぐなくなってしまいますが…(^-^;)
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