作り方
- 1
大根をちょっと厚めにカットして十字に切れ込みし下ゆでします。
- 2
フライパンで両面焼きます。
塩コショウしますがコショウ多めの方が美味しいです。 - 3
お皿に持って市販のステーキソースをかけます。
お好みでベビーリーフなど添えてください。 - 4
きのこソテーをのせてみました！！
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コツ・ポイント
下ゆでは少し硬めに歯ごたえも欲しいので！！
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