わさび漬け香るタコとケールのマリネ

ほろ酔いYUKO
ほろ酔いYUKO @cook_40317020

わさび漬けが好きなので合うお料理を模索中です〜
このレシピの生い立ち
普段はおろしニンニクとオリーブオイルで合えますが、わさび漬けがあったのでニンニクの代わりに使ってみました

わさび漬け香るタコとケールのマリネ

わさび漬けが好きなので合うお料理を模索中です〜
このレシピの生い立ち
普段はおろしニンニクとオリーブオイルで合えますが、わさび漬けがあったのでニンニクの代わりに使ってみました

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材料

2人分
  1. ケール 1枚
  2. 塩  小さじ1/4
  3. プチトマト 5ー10個
  4. タコ お好みで
  5. オリーブオイル 大さじ4
  6. わさび漬け 大さじ2

作り方

  1. 1

    ケールは微塵切りにして塩ひとつまみまぶす。

  2. 2

    トマトとタコを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    オリーブオイルとわさび漬けが伸びるまで混ぜる

  4. 4

    1、2、3を混ぜて完成

コツ・ポイント

わさび漬けをまんべんなく混ぜてください
オリーブオイルはたっぷりが美味しいです

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ニューヨーク在住歴12年。最近東京に戻ってきました。海外で発見したお料理、レシピを再現。
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