ばあばァのいんげんのゴマ和え!ゆりさん風

♥ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429

あたのお味になってますよ。
このレシピの生い立ち
残り物があったの作ったよ。

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材料

  1. いんげん 好きなだけ
  2. お酒と水 ヒタヒタです
  3. 砂糖 少量
  4. すりゴマ 少し多め
  5. (コンニャク)~ 1/3丁
  6. (榎)~ 1/3袋
  7. ひねりごま(いりごま) 適量

作り方

  1. 1

    いんげんの筋を取る。
    小鍋にヒタヒタにお酒と水を半々に入れいんげんをボイルする。(残り物を入れるときは 時間差でボイル)

  2. 2

    ザルにあげて 冷ます。
    ボールに砂糖少量とすりゴマを混ぜいんげんをギューと絞リ混ぜ めんつゆをちょっと落とす。出来たどー

  3. 3

    ゆりさんは残りコンニャクと榎を少々入れたよ。

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❤️ゆりさんは 面倒くさいのは大嫌いです。人参、茄子、大根 大好き。
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