いんげんのごま和え

Bibi Dadan's cooksnap of when they made いんげんのごま和え.
直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

ささっと付け合わせに。。簡単にできる1品です
このレシピの生い立ち
いんげんはあまり好きではないのですが、胡麻あえだと美味しく頂けます

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材料

  1. いんげん 1袋
  2. 水 500ml
  3. 塩 小さじ1
  4. 【調味料】
  5. 醤油 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. すり胡麻(白) 大さじ1
  8. 煎り胡麻(白) 大さじ1

作り方

  1. 1

    いんげんは両端を切り落とし、3cm位に切ります

  2. 2

    お鍋に水と塩入れて沸騰させ、2分間茹でてザルにあげます

  3. 3

    ボールに調味料を入れて混ぜ合わせます

  4. 4

    粗熱のとれたいんげんを混ぜたら出来上がりです

コツ・ポイント

いんげんはサッと2分茹でてください

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
に公開
普段は仕事をしながらで夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwなので日々クックパッドは私の料理手帳で作りながら更新もしています。皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源です❤ありがとうございます
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