濃い味好きの肉うどんの【具】

【おかん飯。】
【おかん飯。】 @cook_40174260

優しい肉うどんもいいけど、食べ盛りがいる我が家ではコレ!!
このレシピの生い立ち
焼肉のタレじゃなんか違う…混ぜちゃえ!で出来上がった我が家の定番肉うどんです。

濃い味好きの肉うどんの【具】

優しい肉うどんもいいけど、食べ盛りがいる我が家ではコレ!!
このレシピの生い立ち
焼肉のタレじゃなんか違う…混ぜちゃえ!で出来上がった我が家の定番肉うどんです。

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 250グラム
  3. 適量
  4. タレ
  5. ●しょうゆ 大さじ3
  6. 200cc
  7. ●酒 大さじ3
  8. ●砂糖 大さじ2
  9. ●みりん 大さじ2
  10. ●ダシの素 小さじ1
  11. 焼肉のタレ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ●のタレの材料を混ぜておく。

  2. 2

    玉ねぎは好きな厚みで!
    肉も好きな大きさで!

  3. 3

    油(適量)をフライパンに敷いたら、玉ねぎを中火でしんなりするまで焼く!

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら、肉を投入!ここでも焦がさないように中火で。

  5. 5

    ●のタレを入れて中火で。最後に焼肉のタレを投入!!
    照りとコクがアップ☆

  6. 6

    煮詰めたら、できあがり☆

コツ・ポイント

とにかく焦がさない!

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