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ねばねば満点袋-レシピのメイン写真

ねばねば満点袋

健康☆させぼーん
健康☆させぼーん @cook_40233228

佐世保市の平成26年度ヘルシークッキングコンテスト 野菜部門 最優秀賞!一般の方の作品です♪
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平成26年度ヘルシークッキングコンテスト「ぱぱっと手軽にもう一品 野菜部門」の入賞作品です

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材料

2人分
  • うすあげ 4枚
  • 納豆 1と1/2パック
  • 納豆のタレ 1と1/2パック
  • オクラ 8本
  • 長芋 5cm(60g)
  • 大葉 6枚
  • しょうゆ 大さじ1(18g)
  • みりん 大さじ1(18g)
  • 青じそ(飾り) 4枚
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作り方

  1. 1

    うすあげの一辺を切り、袋状にする

  2. 2

    オクラはゆでて小口切りに、長芋は皮をむいて粗みじんにする。大葉はせん切りにする

  3. 3

    2と納豆、納豆のたれ・しょうゆ・みりんを混ぜ合わせ、うすあげの袋に入れてようじで縫うようにとじる

  4. 4

    油は引かずにフライパンで両面をカリッとさせるように焼く

コツ・ポイント

体に良いと言われるものを食べやすくまとめました。(熱量198kcal,たんぱく質11.0g,脂質9.8g,カルシウム132mg,食塩相当量1.6g)※栄養価は1人分で算出しています。

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健康☆させぼーん
健康☆させぼーん @cook_40233228
2022/12/15 05:45に公開
佐世保からおいしくて栄養ばっちりなレシピをご紹介します♪「延ばさんば!健康寿命!」を合言葉に、佐世保市の健康づくりに取り組んでいる佐世保市健康寿命延伸推進協議会のページです。公式HP http://kenkojyumyo-enshin-sasebo.com/Facebook https://www.facebook.com/kenkojyumyoenshinsasebo/
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このレシピのキーワード

大葉 オクラ うすあげ 納豆 山芋

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