失敗しないバナナ飴

クック25R7VF☆
クック25R7VF☆ @cook_40317430

家にいちごがなかったので、バナナを使って飴を作りました。
このレシピの生い立ち
今回はいちご飴ではなく、バナナ飴を作ってみました!

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材料

  1. バナナ 半分
  2. グラニュー糖 120g
  3. 30ml

作り方

  1. 1

    バナナを5mmくらいに切る。

  2. 2

    切ったバナナを爪楊枝に刺す。
    (竹串でもOK!)

  3. 3

    グラニュー糖と水を鍋にいれ弱火にかける。
    (絶対にかき混ぜない事!)

  4. 4

    きつね色になったら火を止めバナナに飴をかける

  5. 5

    クッキングシートの上に飴をかけたバナナをのせる

  6. 6

    飴があまったのでべっこう飴を作りました!
    (少しバナナの味がしました‼️)

コツ・ポイント

砂糖は固まるのが早いので、飴をつけたらたらすぐに鍋はお湯につけてください

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レシピ作者

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最近作ることにハマっています!よかったら、皆さん、私のレシピを参考にして作ってみてくださいね!
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