オーブンを180度に予熱する。

すべての材料をフードプロセッサーまたはブレンダーでなめらかになるまで撹拌する。

型にクッキングシートを敷き、2を流し入れる。

オーブンで18分ほど焼く。(真ん中につまようじを刺して生地がついてこなければOK)

熱いうちにすだれの上に焼き面を下にして置き、手前から奥へしっかり巻いていく。2〜3ヶ所を輪ゴムでとめて縦に置いて冷ます。