★韓国鍋！コチュジャンが決めて★
Bluesora27 @cook_40308208
コチュジャンとお味噌で韓国鍋を作りました！韓国餅も入れて野菜もたっぷり頂けます。残ったスープの〆はうどんが美味しいです。
このレシピの生い立ち
たまに急に韓国料理が食べたくなります。コチュジャンを用意しておくと、簡単に作れます！
辛さを欲しい人は、キムチや豆板醤を入れても美味しいです。
★韓国鍋！コチュジャンが決めて★
コチュジャンとお味噌で韓国鍋を作りました！韓国餅も入れて野菜もたっぷり頂けます。残ったスープの〆はうどんが美味しいです。
このレシピの生い立ち
たまに急に韓国料理が食べたくなります。コチュジャンを用意しておくと、簡単に作れます！
辛さを欲しい人は、キムチや豆板醤を入れても美味しいです。
作り方
- 1
お水とお酒を鍋に入れる。水の状態から鶏肉とじゃが芋を入れて5～6分程煮る。アクが出るので、丁寧に取る。
-
- 2
韓国餅を一袋準備する。
-
- 3
野菜を切って準備する。
-
- 4
鶏肉とじゃが芋に、残りのスープの調味料を入れる。
-
- 5
韓国餅と野菜を全部入れて、野菜とお肉に火が通るまでしばらく煮る。
-
- 6
出来上がり！
〆はうどんでどうぞ！！ -
コツ・ポイント
スープまでしっかりと飲み干せる美味しさです。
辛さが好きな方は、キムチを乗せてもOK!
〆はうどんでどうぞ♪
沢山のスパイスや調味料でお洒落な料理を一生懸命作れません！仕事から帰って、パパっと簡単で、ボリュームがあって、美味しい料理を日々作ってます。誰もが簡単に作れる料理のみを公開しようと思います♪
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