お餅をのせて●豆腐と白菜の力うどんなべ
BistroMiti @BistroMiti
あまったお餅を使った、煮込みうどん鍋のレシピです。
このレシピの生い立ち
●うどんを入れた寄せ鍋レシピ。
寄せ鍋のバリエーションは･･･
●親子玉子とじ鍋●鶏茸豆腐の寄せ鍋の上に！
→レシピID : 20037525
●うどん玉鍋●鶏肉＆キャベツ・豆腐の寄せ鍋
→レシピID : 19124392
お餅をのせて●豆腐と白菜の力うどんなべ
あまったお餅を使った、煮込みうどん鍋のレシピです。
このレシピの生い立ち
●うどんを入れた寄せ鍋レシピ。
寄せ鍋のバリエーションは･･･
●親子玉子とじ鍋●鶏茸豆腐の寄せ鍋の上に！
→レシピID : 20037525
●うどん玉鍋●鶏肉＆キャベツ・豆腐の寄せ鍋
→レシピID : 19124392
作り方
- 1
□白菜をザク切りにする。
□長ネギを約２cm幅の斜め切りにする。
□豆腐を一口大に切る。
□ジャガイモを一口大に切る。 - 2
●鍋に出汁を合わせ、沸かす。
●白菜、ジャガイモを入れる。
●うどん、豆腐、長ネギをのせる。 -
- 3
●わかめを入れる。
●フタをして1２分ほど煮る。 -
- 4
●もちを加えて５分前後煮こんでできあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●お鍋の素はお好みのものでどうぞ。
・鍋キューブ® 鯛と帆立の極みだし鍋 使用。
●鍋の状態を見て、煮込み時間を調整してみて下さい。
●ふきこぼれや焦げ付きにご注意下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20323053
