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揚げ玉たっぷり●鶏肉の白だし煮込みうどん
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揚げ玉たっぷり●鶏肉の白だし煮込みうどん-レシピのメイン写真

揚げ玉たっぷり●鶏肉の白だし煮込みうどん

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

白だしをあわせてつくる煮込みうどん。鶏むね肉と長ネギのあっさり風味の煮込みうどんです。

このレシピの生い立ち
●うどんを入れた寄せ鍋レシピ。
寄せ鍋のバリエーションは・・・
●親子玉子とじ鍋●鶏茸豆腐の寄せ鍋の上に!
→レシピID : 20037525
●うどん玉鍋●鶏肉&キャベツ・豆腐の寄せ鍋
→レシピID : 19124392

白だしをあわせてつくる煮込みうどん。鶏むね肉と長ネギのあっさり風味の煮込みうどんです。

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●うどんを入れた寄せ鍋レシピ。
寄せ鍋のバリエーションは・・・
●親子玉子とじ鍋●鶏茸豆腐の寄せ鍋の上に!
→レシピID : 20037525
●うどん玉鍋●鶏肉&キャベツ・豆腐の寄せ鍋
→レシピID : 19124392

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揚げ玉たっぷり●鶏肉の白だし煮込みうどん

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白だしをあわせてつくる煮込みうどん。鶏むね肉と長ネギのあっさり風味の煮込みうどんです。

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●うどんを入れた寄せ鍋レシピ。
寄せ鍋のバリエーションは・・・
●親子玉子とじ鍋●鶏茸豆腐の寄せ鍋の上に!
→レシピID : 20037525
●うどん玉鍋●鶏肉&キャベツ・豆腐の寄せ鍋
→レシピID : 19124392

白だしをあわせてつくる煮込みうどん。鶏むね肉と長ネギのあっさり風味の煮込みうどんです。

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●うどんを入れた寄せ鍋レシピ。
寄せ鍋のバリエーションは・・・
●親子玉子とじ鍋●鶏茸豆腐の寄せ鍋の上に!
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●うどん玉鍋●鶏肉&キャベツ・豆腐の寄せ鍋
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材料

1〜2人分
  • 鶏むね肉 1枚
  • 長ネギ 1本
  • 白菜 1/8個
  • 出汁
  • 白だし 大さじ2
  • しょう油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 水 350mL
  • トッピング
  • 揚げ玉 1/4カップ
  • 長ねぎ(青い部分) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    □白菜をザク切りにする。
    □長ネギを幅2cm前後の斜め切りにする。
    □鶏肉を薄切りにする。

  2. 2

    ●鍋に出汁をあわせ、沸かす。
    ●白菜、長ネギを入れる。

    • 揚げ玉たっぷり●鶏肉の白だし煮込みうどん作り方2写真
  3. 3

    ●うどんをのせる。
    ●鶏肉をのせる。
    ●フタをして15分ほど煮る。

    • 揚げ玉たっぷり●鶏肉の白だし煮込みうどん作り方3写真
  4. 4

    ●揚げ玉をのせる。
    ●長ねぎをのせて、できあがり。

    • 揚げ玉たっぷり●鶏肉の白だし煮込みうどん作り方4写真

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2020/04/17 15:01に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

煮込み うどん 白菜 鶏胸肉 長ネギ

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