レンチンハムエッグ
あゆみゆ♬︎♡ @cook_40112327
お弁当の彩りに、サラダのボリュームアップに便利です！ハムの塩気があるので、塩コショウの過程は無くてもOK
このレシピの生い立ち
あちらこちらで、見かけるレンチンハムエッグ。自己流でアレンジして、落ち着きﾏｼﾀ
レンチンハムエッグ
お弁当の彩りに、サラダのボリュームアップに便利です！ハムの塩気があるので、塩コショウの過程は無くてもOK
このレシピの生い立ち
あちらこちらで、見かけるレンチンハムエッグ。自己流でアレンジして、落ち着きﾏｼﾀ
作り方
- 1
使用する物
薄切りハム 卵 ハムと近いサイズ感のお皿 ラップ -
- 2
お皿にラップをピッチリと敷く
ハム2枚を 端が重なるように、置く。
上のハムが外側になるように置くと、楽です。 -
- 3
ハムの上に、卵を割入れます。白身部分を、爪楊枝で、丁寧に2、3度、切るようにもちあげ、黄身が出来るだけ真ん中に。
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- 4
黄身に数カ所、爪楊枝で刺す。これだけは、やった方がいい！(笑)破裂しますw
塩コショウをパラリ。 -
- 5
ラップと共に、パタンとたたみます。そのまま、ふんわりとラップで包む。
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- 6
500wのレンジで、100～120秒。熱通り均一にする為に、面倒で無ければ、20秒づつ庫内移動しながらすると尚○
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- 7
しばらく、置いて余熱を通します。
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- 8
半分に切って、サラダに、お弁当に！最初のハムの重ね幅で、厚み調整出来ます！重ねる部分を多めにすると厚みが出来ます。
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- 9
厚みあるVer.
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コツ・ポイント
100秒から、半熟感はお好みで！
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nauminchu＊ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20592282
