子供が喜ぶ!野菜いっぱい卵ご飯焼き!

おもちか
おもちか @cook_40315728

子供が野菜食べてくれない!
という方、是非作ってー!

野菜嫌いなのに、もりもり食べます!
80%野菜なのに!笑
このレシピの生い立ち
もともと、卵かけご飯とキャベツの千切りを混ぜて焼いたものを
学生時代母がよく作ってくれたのですが、
それが大好きで…子供に作ったら食べたんです!

キャベツの他に沢山野菜入れても食べるんじゃ?と思って作ったのがきっかけです!

子供が喜ぶ!野菜いっぱい卵ご飯焼き!

子供が野菜食べてくれない!
という方、是非作ってー!

野菜嫌いなのに、もりもり食べます!
80%野菜なのに!笑
このレシピの生い立ち
もともと、卵かけご飯とキャベツの千切りを混ぜて焼いたものを
学生時代母がよく作ってくれたのですが、
それが大好きで…子供に作ったら食べたんです!

キャベツの他に沢山野菜入れても食べるんじゃ?と思って作ったのがきっかけです!

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材料

1人分
  1. キャベツ 2〜3枚
  2. 人参 輪切りスライス3枚をみじん切り
  3. ほうれん草 約1/4束
  4. 玉ねぎ 1/8こ個
  5. 1個
  6. ご飯 大さじ3
  7. ほんだし 小さじ1
  8. めんつゆ 小さじ1
  9. 適量
  10. ソース 適量
  11. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを粗みじん切りにする。
    (キャベツはチンをしないほうが美味しいです!)

  2. 2

    他の野菜(人参、ほうれん草、玉ねぎ)をみじん切りにし…
    耐熱皿に入れレンジで2〜3分加熱。

  3. 3

    ①と②をボールに入れ、卵を割り入れ、
    そこにご飯を入れる。

  4. 4

    ほんだし、めんつゆを入れ全てをよく混ぜる。

  5. 5

    フライパンに油を引き
    ④を流し入れ厚さ2センチくらいで丸くする。
    弱火から中火で表裏焼く!

  6. 6

    出来上がり!

    お好みでソースやマヨネーズをかけても!!

    下味はつけてるので、もちろんつけなくても美味しいよー!

コツ・ポイント

野菜はお好きなもので!

ひき肉、チーズ、しらす、納豆何を混ぜても美味しいですよ!

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