夏が旬の蛸に梅の旨みをプラスしました。蛸に含まれるビタミンＢ２は「美容のビタミン」とも云われています(^^)

しそ梅の風味でサッパリと！簡単美味しい一品☆ほろ苦い菜の花、たこやカマンベールチーズも加わって噛めば噛む程旨味が広がる♪

かわいい色のご飯です。夏にもってこいのさっぱり味。たこがたくさん手に入ったらぜひお試し下さい♪

梅の酸味でどんどん食べれる( *´艸`)《夏だからこそ梅タコご飯(ﾉε｀*)♪》

酸味を抑えたほんのり生姜風味の酢の物。タコの臭みもなくまろやかながらさっぱりしていて、あまり食欲がない時も食べやすいです

ニンニクと醤油がたこと相性よし。大葉の香り、ミニトマトの酸味と甘み、タマネギの風味がバランスよく加わるので、お箸が止まりません。

桜の風味を楽しんで

使用麺：手延べ生めん桜インスタグラマーEmiさん（インスタグラムアカウント：emiyu168）の作品です手延べ生めん桜の魅力を引き立てる、色鮮やかな桜色の麺つゆは、白だし、みりん、しそしずくを合わせて作りました。白だしの旨味としその風味が絶妙にマッチした、さっぱりとした麺つゆです。桜めんと桜色の麺つゆでとても春らしい一品です。見た目だけでなく、しその香りと桜めんの風味も堪能できます。また、梅の酸味が効くさっぱりとした味わいも、食欲をそそります。ぜひお試しください。

少しシソ風味の梅酢漬け。綺麗な紅色が食欲をそそります♪もっと香りをつけたい方はシソと梅で先に茹でるといいですよ。

ボイル蛸と柚子と大葉の爽やかなマリネです♪

青じそとタコを味噌ダレで和えました☆玉ねぎと胡麻を加えて、風味をアップさせました♪

梅の酸味と大葉の香りが爽やかなお手軽レシピです