作り方
- 1
椎茸を炒める。ネギも加えて軽く炒める。
- 2
ボウルに卵を割って溶き塩胡椒を振る。カニカマ、椎茸、ネギを加えて混ぜる。
- 3
鍋に600ccの水を入れ沸騰したら調味料を加えて混ぜる。
水溶き片栗粉でトロミをつける - 4
油をしいたフライパンに②を人数分に分けて入れてグルグル回す。少し固まってトロトロの状態でご飯の上に乗せる。人数分繰り返す
- 5
③を上からかけたら出来上がり
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