簡単豪華！？ホンビノスのアクアパッツァ
簡単なのに料理上手に見える魔法のレシピ！w
このレシピの生い立ち
ホンビノスをいただいたので初挑戦！
作り方
- 1
しゃけの切り身には塩コショウをあらかじめふっておく
-
- 2
ニンニクのみじん切りをオリーブオイルで香がでるまで炒める
-
- 3
しゃけは片面を中火で焼く。
焼き色がついたら裏返して、ホンビノス貝、プチトマト、マイタケを並べ白ワインをいれ蒸し焼きに -
- 4
貝の口が開いたら弱火で水分が目立たなくなるまで煮詰める
-
- 5
器に盛り付けで出来上がり
-
コツ・ポイント
ワインを贅沢に使うのが大人の味のコツ！
旨味が凝縮した煮汁は少し残して、上からかけて
似たレシピ
-
-
-
-
-
簡単 もてなしメイン料理のアクアパッツァ 簡単 もてなしメイン料理のアクアパッツァ
簡単で、どんな料理音痴でも作れるのに凝った料理に見えるのがアクアパッツァ。魚介たっぷり入れればさらに豪華に！
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20593948
