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きゅうりの酢の物
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きゅうりの酢の物-レシピのメイン写真

きゅうりの酢の物

【yumi】
【yumi】 @cook_40316875

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材料

  • きゅうり 2本
  • わかめ 適量
  • ちりめんじゃこ 適量
  • ツナ・ちくわなど お好みで
  • 合わせ酢
  • 酢 50g
  • ハチミツ 22g
  • 薄口醤油 12g
  • みりん 15g
  • 水 45g
  • 鰹だしの素 2.5g
  • 昆布だしの素 2.5g
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作り方

  1. 1

    合わせ酢を作っておく

  2. 2

    きゅうりを薄切りにして塩揉みして、しばらくおく

  3. 3

    きゅうりの水気を絞り、他の材料と合わせ酢と混ぜ合わせる

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【yumi】
【yumi】 @cook_40316875
2022/06/17 01:57に公開
娘二人と息子とのレシピ共有用。グルテンフリー、カゼインフリーを心掛けています。材料は全てグラム計量なので、合わない方はスルーしてください
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このレシピのキーワード

酢のもの ツナ じゃこ ワカメ キュウリ はちみつ ちくわ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20594301
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