【管理栄養士考案】ヨーグルトコールスロー

萩市☆健康増進課 @hagi_kenkou
【管理栄養士考案】ヨーグルトコールスロー
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20594428
白菜とにんじんは繊維に沿って3㎝長さの千切りにする。
耐熱容器に1.を入れ、ラップをしてレンジ(600W)で4分程度加熱する。白菜がしんなりしたらラップを外して冷ましておく。
ボウルにAを合わせ、よく絞った2.とホールコーンを加えてよく混ぜ合わせる。
からしの量はお好みで。チンした野菜をしっかりめに水気を絞ると味が薄まりません。
[エネルギー58kcal たんぱく質0.5g 脂質4.7g 食塩相当量0.2g]
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