ブロッコリーと人参の野菜サラダ

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材料

4人分
  1. 人参 1/4本
  2. ブロッコリー 1/2房
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ★ドレッシング(お好みで) 大さじ1
  5. ★R-1ドリンク 小さじ1

作り方

  1. 1

    人参と玉ねぎは1cm程の角切りにする。

  2. 2

    ブロッコリーは、茎は1cm程の角切りにし、房は小さく分ける。

  3. 3

    ①と②の材料を耐熱容器に入れ、電子レンジで火が通るまで温める。

  4. 4

    ★は合わせておき、③と和える。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】70ｇ
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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/となベジプロジェクト　　　⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html　
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