春に美味しい！なばなのマヨネーズ和え
カナポロン @cook_40241278
かつおぶしを入れるとツナマヨ？！と錯覚するほど美味しいです。
このレシピの生い立ち
菜花と菜の花の違いがわからず、安かったので買いました笑 さっぱりと食べたいと思い、思いつきました。
春に美味しい！なばなのマヨネーズ和え
かつおぶしを入れるとツナマヨ？！と錯覚するほど美味しいです。
このレシピの生い立ち
菜花と菜の花の違いがわからず、安かったので買いました笑 さっぱりと食べたいと思い、思いつきました。
作り方
- 1
菜花を4-5ｾﾝﾁ幅に切る
- 2
たっぷりの水に塩を入れ、(1リットルにつき小さじ1程度)1-2分茹でる
- 3
茹で上がったらザルなどにうつし、水にさらして冷やす
- 4
絞って水を切り、マヨネーズ、ポン酢、かつおぶし、すりごまを和える
- 5
できあがり！
コツ・ポイント
ポン酢やマヨネーズの量はお好みで変えてください。
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