簡単酒粕から美味しい甘酒

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●●●体裁よく●●● @cook_40128369

寒い季節に、温まる美味しい甘酒をいただきましょう♬
このレシピの生い立ち
酒粕の量により、水の量、砂糖の量を調整してみました。今回は酒粕300gで作ったのでレシピに残します。

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材料

  1. ①水 500ml
  2. ②水 500ml
  3. 砂糖 大さじ6(60g)
  4. 酒粕 300g

作り方

  1. 1

    酒粕はこちらを使用しました。

  2. 2

    ①水を沸騰させて、火を止めます。
    酒粕を細かくちぎって入れます。

  3. 3

    そのまま10分ふやかします。

  4. 4

    お玉で、柔らかくなった酒粕を砕くようによく混ぜます。

  5. 5

    ②水を入れ温めて、砂糖を入れ出来上がりです。

  6. 6

    翌日、濃くなると思うので水を足してください。

コツ・ポイント

水を2回に分けて入れる事です。

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レシピ作者

●●●体裁よく●●●
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お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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