小松菜(生)とシラスのサラダ

misa0514
misa0514 @cook_40095009

新鮮な小松菜は生で美味しく食べられます。

このレシピの生い立ち
小松菜農家さんが一番美味しい食べ方だと教えてくれたレシピです。

小松菜(生)とシラスのサラダ

新鮮な小松菜は生で美味しく食べられます。

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小松菜農家さんが一番美味しい食べ方だと教えてくれたレシピです。

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材料

  1. 小松菜 1株
  2. シラス 適量
  3. オリーブオイル 適量
  4. 適量

作り方

  1. 1

    小松菜をよく洗う。
    茎の部分は3〜4センチの長さに、葉は1センチくらいに切る。

  2. 2

    皿に盛り付ける。

  3. 3

    シラスとオリーブオイルをお好きな量かける。シラスの塩加減をみて必要であれば塩で味を整える。
    出来上がり♪

コツ・ポイント

新鮮な小松菜を切ってシラスとオイルをかけるだけ。

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