妊娠中にお勧めカフェインレス珈琲ムース♪
saityo @cook_40109876
妊娠中でもコーヒーのデザートが食べたい！そんな願いを叶えちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
妊娠した時にコーヒーゼリーが無性に食べたくなってカフェインの少なめのコーヒーゼリーを作りました。
風味がよいのでネスカフェの粉末のカフェインレス珈琲(2g入りのを3本）を使って作りました。
妊娠中にお勧めカフェインレス珈琲ムース♪
妊娠中でもコーヒーのデザートが食べたい！そんな願いを叶えちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
妊娠した時にコーヒーゼリーが無性に食べたくなってカフェインの少なめのコーヒーゼリーを作りました。
風味がよいのでネスカフェの粉末のカフェインレス珈琲(2g入りのを3本）を使って作りました。
作り方
- 1
ゼラチンをふやかす
粉ゼラチンとゼラチン用の水を合わせてふやかしておく。 - 2
コーヒー液を作る
鍋にインスタントコーヒーと砂糖、お湯を加えて弱火にかけて砂糖をとかす。 -
- 3
砂糖が解けたら火を止めて①のゼラチンを入れてかき混ぜる。人肌程度になるまで覚ます。
- 4
生クリームを泡立てて③と混ぜ合わせる。
- 5
器に入れて冷やして固める。
コツ・ポイント
③の時にコーヒー液が温かいと2層のムースになります。やわらかいのが好きな人はお湯を600mlにして作ってください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20595071
