作り方
- 1
胡麻はすりごまを使います。
- 2
春菊はさっと洗って、適当な大きさに切っておきます。
- 3
ボールに2,ごま、砂糖、しょうゆを入れて混ぜます。
- 4
器に盛り付けて頂きます。
- 5
今夜のおかずは、ホッケの開き、春菊の胡麻和え、お味噌汁、大根おろしの鰹節かけ、です。
コツ・ポイント
ごま、砂糖、しょうゆを合える、混ぜるだけで美味しい一品ができます。
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