小松菜 えのき 豆腐の味噌汁^^

めめっち☆ @cook_40296347
味噌汁は毎日頂きます。生のまま冷凍保存しておいた小松菜とえのきを使いました。翌朝も食べるので量も多めです。
このレシピの生い立ち
味噌汁のレシピを作りました。冷凍保存の物を使い簡単に。買ったのは豆腐だけ^^;レシピ作成日20220128
小松菜 えのき 豆腐の味噌汁^^
味噌汁は毎日頂きます。生のまま冷凍保存しておいた小松菜とえのきを使いました。翌朝も食べるので量も多めです。
このレシピの生い立ち
味噌汁のレシピを作りました。冷凍保存の物を使い簡単に。買ったのは豆腐だけ^^;レシピ作成日20220128
作り方
- 1
小松菜は茎は2〜3センチ、葉は1センチ幅に切る。今回は冷凍保存したものを使います。
- 2
えのきは食べやすい大きさに切る。今回は冷凍保存したものを使います。
- 3
豆腐は、1.5センチくらいのサイコロ状に切る。
- 4
鍋に水とだしに入れ、冷凍保存したえのきを入れ沸騰させる。
- 5
沸騰したら、小松菜、豆腐を入れる。
- 6
沸騰したら味噌を溶き入れて完成です。
コツ・ポイント
冷凍保存した小松菜とえのきを使う。
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