小松菜 えのき 豆腐の味噌汁^^

めめっち☆
めめっち☆ @cook_40296347

味噌汁は毎日頂きます。生のまま冷凍保存しておいた小松菜とえのきを使いました。翌朝も食べるので量も多めです。
このレシピの生い立ち
味噌汁のレシピを作りました。冷凍保存の物を使い簡単に。買ったのは豆腐だけ^^;レシピ作成日20220128

小松菜 えのき 豆腐の味噌汁^^

味噌汁は毎日頂きます。生のまま冷凍保存しておいた小松菜とえのきを使いました。翌朝も食べるので量も多めです。
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味噌汁のレシピを作りました。冷凍保存の物を使い簡単に。買ったのは豆腐だけ^^;レシピ作成日20220128

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材料

4人分
  1. 小松菜 2束
  2. えのき 1/2袋〜
  3. 豆腐 1丁(250g)
  4. 1200cc〜
  5. だし 適量
  6. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    小松菜は茎は2〜3センチ、葉は1センチ幅に切る。今回は冷凍保存したものを使います。

  2. 2

    えのきは食べやすい大きさに切る。今回は冷凍保存したものを使います。

  3. 3

    豆腐は、1.5センチくらいのサイコロ状に切る。

  4. 4

    鍋に水とだしに入れ、冷凍保存したえのきを入れ沸騰させる。

  5. 5

    沸騰したら、小松菜、豆腐を入れる。

  6. 6

    沸騰したら味噌を溶き入れて完成です。

コツ・ポイント

冷凍保存した小松菜とえのきを使う。

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めめっち☆
めめっち☆ @cook_40296347
に公開
こんにちは^^めめっちのキッチン訪問ありがとうございます。2020年cookpadに初投稿して以来、沢山のいいね、つくれぽを頂きとっても嬉しいです(*^^*)ありがとうございます。返信は出来なくてごめんなさい。味噌汁レシピのだしと味噌の分量は、各家庭の味付けでお願いします。cookpad newsに『ハムでお花』『ハムエッグ』掲載されました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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