みかんとかぶのハニーマスタードサラダ
彩りが綺麗なので食卓が華やかになります！
このレシピの生い立ち
みかんが余っていたのでお料理に使ってみました。
作り方
- 1
①ー⑤の調味料をよく混ぜておく
- 2
かぶは皮を剥いて一口サイズに。ミニトマトは半分にカット。みかんは薄皮を剥く。
調味料と和えて完成！
コツ・ポイント
完成後、30分程度味を馴染ませた方が美味しいので、他メインなど作る前に作るといいかもです。
みかんの薄皮を剥くのが、正直めんどかった…^_^;
缶詰のみかんの場合はシロップ漬けで甘いと思うので、はちみつを減らした方がイイのかな…？
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