カブが焼けたら冷まし、半分に切ります。器に、オリーブオイル、バルサミコ、クレイジーソルトを入れ、よく混ぜます。

クリームチーズとパセリを加え、スプーンで和えます。
うちはこのクリームチーズ一個を使います。