簡単!調味料2つだけ!白菜の旨煮

Hiyoko✳︎✳︎
Hiyoko✳︎✳︎ @cook_40316923

1人あたり161kcal/たんぱく質20.3g/脂質5.2g/糖質8.1g 調味料が少ないので簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
白菜を美味しく頂くために(^^)

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材料

2人分
  1. 豚もも肉 200g
  2. 白菜 200〜250g(3枚)
  3. ぶなしめじ 50g(1/2株)
  4. 玉ねぎ 60g1/3個
  5. 人参 40g(4cm)
  6. 200ml
  7. 鶏ガラスープの素 6g(小さじ1)
  8. 薄口醤油 6〜12g(小さじ1〜2)

作り方

  1. 1

    野菜とぶなしめじは一口大に切る。

  2. 2

    熱したフライパンで豚肉を炒め、色が変わってきたら、その他具材を硬い順に加えて炒め合わせる。

  3. 3

    全体に油が回ったら、水、調味料を加えて煮立たせる。
    白菜が食感が残る程度に火が通ったら皿に盛る。

コツ・ポイント

白菜は食感が残る程度に煮るのがおすすめ♪

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レシピ作者

Hiyoko✳︎✳︎
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管理栄養士/夕飯レシピ/食べたいなーと思った料理を作ってます/料理のレパートリー増やしたい!/覚え書き
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