豚キム生姜焼

とっとっ豚
とっとっ豚 @cook_40271296

大好きな豚キムチと生姜焼の合わせ技
このレシピの生い立ち
生姜焼の予定だったんです。そしたらキムチが今日までの賞味期限。。。好きなもの同士なのでうまいに決まってる!てなことで一緒に

豚キム生姜焼

大好きな豚キムチと生姜焼の合わせ技
このレシピの生い立ち
生姜焼の予定だったんです。そしたらキムチが今日までの賞味期限。。。好きなもの同士なのでうまいに決まってる!てなことで一緒に

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材料

  1. 豚肉(小間切れ) 100g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. キムチ 余り汁ごと
  4. 塩胡椒 各少々
  5. 片栗粉 ホントにうすーく
  6. 油(炒める用) 大さじ1
  7. 調味料
  8. 醤油 大さじ1
  9. 小さじ2
  10. すりおろし生姜 たーっぷり

作り方

  1. 1

    豚肉に塩胡椒を軽くふって、片栗粉を薄くまぶします。

  2. 2

    油をひいたフライパンで豚肉を炒めます

  3. 3

    肉に火が通ったら、玉ねぎ、汁ごとキムチを入れて、軽く混ぜ炒めます

  4. 4

    野菜がお好みの固さになったら調味料を入れて、強火で一気にあおり炒めて

  5. 5

    完成

コツ・ポイント

もやしとかも合いますよ!がっつり肉も野菜も召し上がれ!

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