残ったポトフで味噌ポタ▷◁リゾット♡

レイキーノ @cook_40068671
ポトフを作った翌日、残ったポトフの味を変え
ご飯を入れて、リゾットにリメーク!味噌と牛乳を加えてポタージュ風リゾットに♡
このレシピの生い立ち
以前に残っている味噌汁に牛乳を入れたら
意外な美味しさだったのを思い出し作ってみました。
残ったポトフで味噌ポタ▷◁リゾット♡
ポトフを作った翌日、残ったポトフの味を変え
ご飯を入れて、リゾットにリメーク!味噌と牛乳を加えてポタージュ風リゾットに♡
このレシピの生い立ち
以前に残っている味噌汁に牛乳を入れたら
意外な美味しさだったのを思い出し作ってみました。
作り方
- 1
簡単!ポトフ私のレシピID17423773をアレンジ骨付きもも肉をとり手羽元12本、セロリ無しで作った残り約2人分
- 2
残ったポトフの鍋に牛乳200cc.ご飯、茶碗一杯を入れて加熱する
- 3
沸騰しない程度温めたら、味噌大2杯、バター大1杯を入れて溶かす
- 4
器に盛り、お好みで刻んだ青ネギ、粉チーズ等を散らす
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