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塩麹なめこのねぎ和え
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塩麹なめこのねぎ和え-レシピのメイン写真

塩麹なめこのねぎ和え

おチョコどの⭐
おチョコどの⭐ @cook_40143966

生玉子を加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
特売の長ネギを使いきりたくて。

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おチョコどの⭐
おチョコどの⭐ @cook_40143966

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材料

4人分
  • なめこ 2袋
  • 塩麹 大さじ1
  • 長ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    なめこを沸騰したお湯に入れて、再沸騰させます。

  2. 2

    ざるにあけ、流水をさらっと通し、余熱を飛ばします。

  3. 3

    塩麹大さじ1を和えて、長ねぎのみじん切りを加えます。さっと混ぜて出来上がり

    • 塩麹なめこのねぎ和え作り方3写真

コツ・ポイント

長ネギはみじん切りのほうが良くなじみます。
お好みでごま油も美味しいですね。(o^−^o)

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おチョコどの⭐
おチョコどの⭐ @cook_40143966
2020/03/29 08:50に公開
ご覧いただきありがとうございます。食べるの大好き、料理大好きです。とはいえ、面倒くさがりなのでなるべく時短のレシピを記録しています。よろしくお願いします(*^_^*)
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このレシピのキーワード

なめこ こうじ 長ネギ

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