ジューシー焼き小籠包
brunoenjoy @cook_40276270
簡単おいしい！BRUNO(ブルーノ)のコンパクトホットプレートで作る、ジューシーな焼き小籠包です♪
このレシピの生い立ち
公式アカウントbrunoenjoyではBRUNOレシピを公開中♪今すぐ「BRUNO」で検索◎
ジューシー焼き小籠包
簡単おいしい！BRUNO(ブルーノ)のコンパクトホットプレートで作る、ジューシーな焼き小籠包です♪
このレシピの生い立ち
公式アカウントbrunoenjoyではBRUNOレシピを公開中♪今すぐ「BRUNO」で検索◎
作り方
- 1
今回は、BRUNO（ブルーノ）の「コンパクトホットプレート」を使います。
-
- 2
タッパーやバットにAを入れてよく混ぜる。冷蔵庫で約1時間冷やして固める。
- 3
ボウルに豚ひき肉、長ねぎ、B、2を崩して入れて、よく混ぜる。
- 4
餃子の皮のフチに水をつけ、中央に3をのせたら、中心に向かってひだを作りながら包み、口をつまんでしっかりとじる。
- 5
たこ焼きプレートにサラダ油を薄くひき、とじ目を下にして4を入れる。
- 6
[MED]で5分加熱したら、水を加えてフタをし、さらに6～7分蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
カリッと香ばしい食感とジューシーな肉汁のコントラストが食欲を刺激する一品。焼ける様子も見ながら、テーブルクッキングを愉しんでくださいね◎
似たレシピ
-
-
-
-
鉄板焼き風！簡単羽根付き☆やみつき小籠包 鉄板焼き風！簡単羽根付き☆やみつき小籠包
フライパンで簡単に鉄板で焼いたような焼き小籠包が作れます！外はカリッともちもち、中はジューシーでやみつきになります！！
-
-
-
-
市販の皮で簡単に♪ジューシー小籠包☆ 市販の皮で簡単に♪ジューシー小籠包☆
市販の餃子の皮で作る小籠包（ショウロンポウ）です。色々なレシピを見ながら研究して作ってみました。ゼラチンで固めたスープがじゅわっと出てきますよ(๑￫ܫ￩)失敗して皮が破れても美味しさは変わらないので、気軽に作ってみて下さいね(^-^)ﾉ
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20596360
