くるみの華のバターサンド
ミノカン @cook_40181435
バターにホワイトチョコレートとくるみの華を加えた贅沢なバターサンド♪
是非、お試しください！
このレシピの生い立ち
大好きなくるみの華とバタークッキーを合体させたいと思い、考案しました。
カリフォルニア産の栄養豊富で良質な食品です。ご飯やパン、おやつにもピッタリ！お子様にも大人気です
椙山女学園大学学生さんが考案したレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
バターは常温に戻しておく（電子レンジで加熱する場合は、柔らかくなるまで様子を見て温める）
- 2
ホワイトチョコレートを湯銭で溶かし、少し冷まします
- 3
くるみの華は軽く刻む
- 4
①と②をよく混ぜ③を加える
- 5
バットにラップを敷き、その上に板上に広げて冷蔵庫に入れて30分ほど冷やす。
- 6
サブレの形に合わせて切り分け、サブレの間に挟む。
- 7
冷蔵庫に再び入れて３０分ほど待ち完成
コツ・ポイント
砂糖水やラム酒適量をサブレに塗った方が、手間はかかりますが、美味しいです。
くるみの華は食感を残しつつ挟みやすい大きさに切ることがポイント！
ラム酒などをクリームに加えたり、サブレに塗っておくとちょっと大人の味になります。
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